本日は鍋の季節に突入ですね

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ということで、本日は鳥だんご鍋でございます。

おいしいコツは鳥だけじゃなく豚挽き肉も混ぜること。コクが出てgoodです。ツナギは片栗粉と卵。

下ゆでをしておくと食べる時は時間短縮できますな(-o-)。

ゆでたお湯は鍋に。

取り皿にはおろしポン酢に七味をパラパラ。

さて、準備OK!

鍋の季節に突入でございます!!

本日はここまで
by おでみつ  at 17:34 |  木工について |  comment (7)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

うぉー

おいしそー^^

おでみつさん鍋ぶぎょーだもんネ♪

ヤッター♪
by ナオミン丸 2007/10/30 15:35  URL [ 編集 ]

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by  2007/10/30 21:03   [ 編集 ]

ナオミン丸さんへ

コメントありがとうございます。

お褒めいただきありがとうございます。

付け加えるのを忘れてましたがあとツナギにオミソを大匙イッパイ入れると完璧でございます。


ちなみに鍋だけではなく、休みの日の夕食は私が取り仕切っておりす。

なぜなら自分の味付けが一番好きだから

何て性格の悪いオヤジなんでしょう(-_-;)…
by おでみつ 2007/10/30 21:46  URL [ 編集 ]

みみみ

つなぎにお味噌♪

玄人ですなァ・・・こんどやってみます♪

アユ丸も作ってくれないかなーー
by ナオミン丸 2007/10/31 10:02  URL [ 編集 ]

ナオミン丸さんへ


度々のコメントありがとうございます。

ぜひともおためし下さい。

ひき肉ですからお安くできますしおすすめです。

コンブを水からもどした鍋(鍋の方は味付けは不要です)にて下ゆでした肉団子を入れるだけ。他に具はトーフたネギ、白菜なんぞを…


ちなみにアユ丸さんにたのんでおきましょうか?

もっとも本人そろそろ佳境に入りつつあるのでは…

あと、私はよく知らないのですが料理できましたっけ?

by おでみつ 2007/10/31 20:33  URL [ 編集 ]

ぶははは

たのんでおいていただけるとウレシイです

料理・・・という言葉はアユ丸の辞書にのってないみたいな・・・

ア、鍋だけは、楽しそうにセッティングするんですヨ♪
てか、だんごはわたしが作るんだろうなァー

ハイ、カキョーですネー♪いまうしろでグガー寝てます(*` 艸 ´)(笑)

鳥なべで元気120%!
by ナオミン丸 2007/10/31 23:01  URL [ 編集 ]

ナオミン丸さんへ

やはり料理はしないのですね(-_-;)…

よくよく思い出すと確か一人暮らしのときは毎日がコンビニ弁当でしたな。あれでよく生きてこれたと思います。

では早速明後日あたりにでも鍋パーティーなんぞを…

当家でもこれから週末は毎回鍋でしょう。


ちなみにカキョーでしたか…

ここは一つ昔取った杵柄で張り地のページはナオミン丸さんが仕切っちゃう、なんてのはいかがでしょう。あそこのページが一番苦労します、ってあたしの場合はすべてそちらに押し付けるという悪行三昧でしたね。

あの時は大変失礼しましたm(_ _;)m。

しかも仕事そのものもウシロの方に押し付けちゃいましたね

さらに大変失礼しましたm(_ _;)m

ウシロの方が遅く帰宅するのはすべてあたくしの責任です…
by おでみつ 2007/11/01 17:34  URL [ 編集 ]
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プロフィール

おでみつ

Author:おでみつ
現在軽井沢にて木工制作業を始めようと準備中
2児の父です
カミさんが怖いです(-o-;)…

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